lunes, 4 de mayo de 2015

Taquitos de lechuga

¿Te encantan los tacos? ¿Qué tal esta divertida y más saludable opción? En vez de usar tortillas, ¡usa lechugas! Sigue esta fácil receta y deleita a tu familia con un platillo espectacular y lleno de nutrimentos que beneficiarán su salud.

Ingredientes:

Hojas de lechuga
Pollo o carne
Aguacate
Mango
Germinado de soya
Rábano
Jitomate
Pimienta
Sal
Salsa picante

Pasos:

1. Pica el pollo o la carne de tu preferencia en cuadritos pequeñitos, si es posible un poco más chicos que el tamaño de un dado.
2. Pica un poco de mango, rábano, jitomate y aguacate.
3. Pon todos los ingredientes en una sartén y sazónalos con un poco de sal y pimienta a tu gusto.
4. En un plato aparte, coloca las hojas de lechuga de forma abierta, como si fueran tortillas.
5. Cuando los ingredientes estén listos, apaga el fuego y sírvelos adentro de las hojas de lechuga.
6. Para terminar, agrega un poco de germinado de soya y salsa picante.

¡Listo! A disfrutar se ha dicho. ¡Gracias por compartir esta deliciosa receta y por ser parte de la #GeneraciónBioBaby!

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