Alimentos orgánicos y tips de consumo ecológico

En los últimos años todos tenemos más conciencia sobre la ecología y ya está en nuestras mentes ayudar al planeta para que no siga afectándose por nuestro consumo diario y por nuestras actividades. Estamos adquiriendo  alimentos orgánicos con mayor frecuencia.
 
Fuera de lo que pareciese una tendencia o moda, la gente ahora toma mucha más conciencia sobre lo que consume.

Se dicen muchas cosas en cuanto a los productos de origen animal y vegetal, sobre todo en cuanto a su tabla nutrimental. Pero la realidad es que faltan estudios para determinar si una manzana del supermercado es más o menos nutritiva que una manzana 100% orgánica. Lo que es seguro es que la orgánica no contendrá pesticidas y herbicidas tóxicos. Y en cuanto a los productos de origen animal, es más factible persuadir, pues los animales que vienen de grandes industrias son alimentados con gran cantidad de hormonas para su crecimiento y reproducción rápida, lo cual ya no es natural y puede alterar nuestro cuerpo afectando su desarrollo y el de nuestros hijos.

Tips

Los alimentos envasados en vidrio son mejores que los enlatados. Conservan mejor los nutrientes y puedes ver el producto a través del vidrio, además el vidrio es menos contaminante.

Podemos comprar más cosas a granel para evitar los empaques, además de reducir los costos. Tienes la opción de ver el producto antes de comprarlo y llevar la cantidad necesaria, ni más ni menos.

Puedes consumir las frutas y vegetales de estación, éstas requieren de menos pesticidas y conservadores, además de que el sabor será más rico.

Es bueno acostumbrarnos a leer las etiquetas de los artículos que consumimos y a seleccionar los menos procesados. Hoy en día en casi todos los supermercados puedes encontrar una sección de productos orgánicos.
Es bueno consumir la producción respetuosa para la conservación del medio ambiente y apoyar a las empresas que están preocupadas por ello.

Una buena manera de garantizar que los alimentos estén balanceados es que tú misma los prepares.

Los alimentos frescos siempre conservarán mejor sus nutrientes. Si tienes el tiempo suficiente para preparar una buena ensalada o comida al día, será mejor para aprovechar los nutrientes sin perderlos.

Lava las frutas y verduras para que puedas quitar la mayor cantidad de residuos químicos que tenga. Puedes lavarlas con vinagre, vinagre con limón, o un desinfectante adecuado para estos productos.
Siempre podemos hacer algo al respecto en cuanto el cuidado de nuestra salud y del medio ambiente. Seamos responsables de lo que consumimos.

Ventajas de los alimentos orgánicos para tu hij@

Las decisiones nutricionales que haces son cruciales para tu hij@, ya que marcan una pauta para que tenga buena salud y buenos hábitos en los próximos años. Así que, si has escuchado hablar de los beneficios de los alimentos orgánicos, te preguntarás cuáles son en realidad y porque tienen un costo adicional a los productos tradicionales.

Los alimentos orgánicos tienen niveles de pesticidas más bajos y de fertilizantes contra microorganismos. Esto puede ser importante para los niñ@s, ya que son más vulnerables a los productos químicos, aunque aún no existe evidencia de si esto podría impactar en su vida futura.

Es importante que sepas que tanto los alimentos orgánicos como los cultivados de forma convencional, tienen la misma cantidad de vitaminas, minerales, antioxidantes, proteínas, grasas y otros nutrimentos que son importantes en la salud de los niñ@s. Si tu economía no es buena en estos momentos, no te preocupes, compra productos convencionales, ya que le hará mejor a tu hij@ comer 5 alimentos frescos como frutas o verduras diarias, a sólo un alimento orgánico.

Aún queda mucho por investigar y mostrar acerca de los productos orgánicos, pero mientras tanto te recomendamos mantenerte informad@ acerca de estos, para poder tomar mejores decisiones.

Recuerda que lo que resulta más importante para tu hij@, es que coma una variedad de frutas, vegetales, carnes sin grasa, cereales integrales y leche descremada.

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Comida Orgánica para tu bebé ¿Es más saludable?

Los alimentos orgánicos están producidos sin pesticidas, fertilizantes químicos, antibióticos u hormonas del crecimiento, por lo tanto el dar comida orgánica a tu bebé limita la exposición a estas sustancias.
Los campesinos tradicionales utilizan pesticidas para proteger sus cosechas de insectos y plagas, cuando rocían estos pesticidas, esto puede dejar algún residuo en la producción. La producción orgánica significa menos residuos de pesticidas que la producción convencional.

Algunas personas pueden comprar alimentos orgánicos para limitar la exposición a estos residuos, debido a que los niños pueden ser más susceptibles a daños potenciales causados por pesticidas que los adultos. Aún no se demuestra que los alimentos orgánicos sean más nutritivos que los no orgánicos, aunque algunos padres prefieren este tipo de alimentos porque son amigables con la naturaleza, también hay muchas personas que piensan que la comida orgánica tiene un mejor sabor. Lo que es más importante, de cualquier manera es una dieta balanceada. Ofrecerle a tu hij@ alimentos saludables desde el principio, ya sean orgánicos o no, establecerá una pauta para una alimentación saludable en su futuro.

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