jueves, 20 de marzo de 2014

Las 7 mejores zonas arquelógicas para vivir el equinoccio de primavera

Ubicadas en Yucatán, Veracruz, Estado de México y DF, estas antiguas capitales indígenas son la sede de increíbles construcciones arqueológicas, en las que año con año ocurren sorprendentes eventos astronómicos.

1. Chichén Itzá, Yucatán
Capital de los antiguos mayas itzáes que habitaron en la Península de Yucatán. Esta zona arqueológica es famosa por el espectacular juego de luces y sombras que cada año ocurre durante los equinoccios en una de las esquinas del imponente Templo de Kukulcán o El Castillo.

2. Teotihuacan, Estado de México
La zona arqueológica más visitada de México durante los últimos cinco años, de acuerdo con el Instituto Nacional de Antropología e Historia (INAH), es un excelente lugar para recibir a la primavera.

3. Dzibilchaltún, Yucatán
Cerca de la ciudad de Mérida se encuentra una zona arqueológica poco conocida: Dzibilchaltún. Aquí ocurre uno de los fenómenos solares más impactantes que se tengan registrados en cualquier centro ceremonial del México antiguo. Todo comienza alrededor de las 5:00 hrs., cuando el Sol hace su aparición por el rumbo del oriente. Poco a poco, a través de las “ventanas” y “puertas” del llamado “Templo de las Siete Muñecas” se puede apreciar cómo la silueta del astro rey va avanzando hasta posarse justo detrás del edificio.

4. Templo Mayor, Ciudad de México
Los restos del edificio más importante para los aztecas, el Templo Mayor, son también un excelente escenario para recibir a la primavera por su alto contenido simbólico.

5. El Tajín, Veracruz
Aunque en esta zona arqueológica no se desarrolla ningún fenómeno solar en particular, el sentido místico que le otorgaban sus antiguos pobladores la convierten en un sitio ideal para presenciar el equinoccio. El centro ceremonial de El Tajín, que anteriormente sólo era asequible para gobernantes, sacerdotes y jugadores de pelota, hoy es un espacio que recibe anualmente a miles de visitantes.

6. Pirámide de Cholula, Puebla.
La Gran Pirámide de Cholula o Tlachihualtépetl (del náhuatl "cerro hecho a mano") es la pirámide más grande del mundo en volumen, aunque no en altura. La construcción fue producto de siete pirámides superpuestas, cada una de las cuales cubría la totalidad de la pirámide anterior. El ya tradicional festival de equinoccio de primavera realizado en esta zona arqueológica, ha tenido como objetivo difundir la riqueza cultural de esta ciudad.

7. Monte Albán, Oaxaca.

Monte Albán es un sitio arqueológico fundado por los zapotecas,  localizado a 10 km de la ciudad. Fue durante mucho tiempo la sede del poder dominante en la región de los Valles Centrales de Oaxaca; este recinto también es ideal para recibir el equinoccio de primavera.


martes, 18 de marzo de 2014

Cómo aprovechar el agua de las lluvias

En lugares donde la falta de agua es cada vez más frecuente, es necesario aprovechar cada oportunidad que nos ofrece la naturaleza, una de ellas es utilizar el agua de lluvia para tareas que no se requiere del agua potable como las descargas del inodoro, regar el jardín o la limpieza del hogar.

Incluso los ingenieros han desarrollado ya diversas tecnologías para ser instalados en el hogar de manera que te permitan aprovechar el agua de las lluvias y de paso ahorrar un poco de dinero.

Uno de los sistemas más provechosos es uno que comienza en el techo de la casa: las canaletas, desde ahí se recibe el agua de lluvia y luego el agua escurre hasta un estanque subterráneo donde se captura, filtra y almacena. De este modo el hogar contara con una gran reserva de agua que puede utilizar en emergencias posteriores, o incluso regar su jardín en tiempos de sequía.

El agua almacenada queda libre de impurezas y si bien no es apta para beber si se puede limpiar los pisos, bañarse e incluso cocinar si el agua se hierve.

Los diseñadores de estas tecnologías señalan que regar el jardín, lavar el auto o limpiar los pisos representan alrededor del 50% del consumo de agua por familia. Es decir, con un sistema de recolección de lluvia, se podría reducir la cuenta del agua  a la mitad, y también ahorrar en la cuenta de luz en aquellas casas con sistema de pozo y bomba de agua.


Si aún no nos planteamos usar este tipo de agua, vale la pena no descartar esta idea y así aprovechar una alternativa sostenible.


viernes, 14 de marzo de 2014

Receta: Barras de cereal caseras

Las barras de cereales constituyen una excelente opción, práctica y saludable, para los desayunos y meriendas. Son muy buenas tanto para adultos como para niños y constituyen una alternativa saludable como tentempié en momentos de hambre entre las comidas. Aquí te compartimos una receta para elaborar una barrita de avena crocante:

Ingredientes:
  • Avena en copos – 1 taza
  • Coco rallado – 2 cucharaditas
  • Pasas  – 1 cucharada
  • Cacahuate tostado – 1 cucharada
  • Miel – 2 cucharadas
  • Ralladura de 1 mandarina
  • Semillas de anís  - ½ cucharadita
  • Aceite de ajonjolí (sésamo) – 1 cucharadita
  • Canela en polvo – 1 cucharadita
  • Sal marina – 1 pizca

Preparación:
  • Calienta el aceite de sésamo en un sartén a fuego mínimo.
  • Añade la avena, la canela y el coco rallado.
  • Mezcla suavemente durante 15 minutos, aproximadamente, hasta observar que los ingredientes hayan absorbido todo el aceite y se vean dorados y crujientes.
  • Agrega las pasas, los cacahuates, el anís y la sal. Remueve durante algunos minutos. Para esta preparación, lo ideal es utilizar una cuchara de madera.
  • Incorpora la miel y la ralladura de mandarina y procede a apagar el fuego.
  • Continúa removiendo para que todos los ingredientes se fundan bien con la miel.
  • Para finalizar, echa todo en una fuente o asadera y presiona bien para que la mezcla quede bien compactada. Coloca en el refrigerador y deja reposar allí hasta que se enfríe y endurezca. Corta con cuchillo, dando la forma y el tamaño deseados a las barritas. Ten en cuenta que es necesario dejar enfriar todo el tiempo que sea necesario; de lo contrario, al intentar cortarlo, se romperá.


En base al procedimiento descrito anteriormente, se puede elaborar barritas de distintos sabores utilizando otros elementos como: nueces, almendras, semillas de amaranto, semillas de girasol, arroz inflado, pequeños trozos de frutas, granola, etc. Se puede ir experimentando diferentes combinaciones, incorporando algunos elementos en una ocasión y otros distintos en otra oportunidad.


miércoles, 12 de marzo de 2014

El colecho: ¿Qué es y cuáles son sus beneficios?

El colecho es una práctica muy antigua, en la que los bebés duermen con los padres, ya sea en la misma cama, o en una cuna especialmente diseñada para ir adosada a la cama familiar. El colecho ha sido tema de discusión entre varios especialistas, pues como todo, ofrece ventajas y desventajas; sin embargo es una práctica que aún se realiza en muchas partes del mundo.  

Beneficios del colecho:
  • Favorece la instauración y mantenimiento de la lactancia materna y facilita las tomas nocturnas.
  • Aumenta los episodios de sueño REM (movimientos oculares rápidos), lo que disminuye o corrige los episodios de apnea del sueño, peligrosos para el bebé.
  • Disminuye la frecuencia y duración del llanto del bebé.
  • El bebé se duerme más fácilmente, incluso en los despertares nocturnos.
  • Sincroniza los ciclos de sueño de la madre y el bebé.
  • Potencia el vínculo afectivo entre padres e hijos.
  • Disminuye el riesgo de muerte súbita (SMSL), de acuerdo con James McKenna, antropólogo de la Universidad de Pomona, que ha estudiado el SMSL en diversas culturas concluyendo que el riesgo es hasta diez veces mayor en las culturas en las que los niños no comparten lecho con los padres

Diversas organizaciones (OMS, UNICEF, AEP) recomiendan una serie de precauciones a tener en cuenta a la hora de practicar el colecho:

  • Acostar al bebé boca arriba.
  • El colchón debe ser plano y firme. No se deben utilizar colchones de agua; tampoco debe utilizarse el sofá o las camas de dimensiones reducidas.
  • Asegurase que el bebé no pueda caerse de la cama, ni quedar atrapado en ningún hueco.
  • Evitar el uso de almohadas, acolchados, cojines y/o peluches.
  • No cubrir la cabeza del bebé.
  • Evitar el sobrecalentamiento, por lo que se desaconseja el uso de edredones y el exceso de temperatura ambiental en la habitación.
  • No dormir en la misma cama si se es fumador. No fumar en la habitación en ningún momento.
  • No compartir la cama si se está muy cansado o si alguno tiene fiebre.
  • No permitir a las mascotas compartir la cama con el bebé.
  • Acostar al bebé en una cuna adosada a la cama proporciona casi todas las ventajas del colecho sin dar lugar a situaciones de riesgo para el bebé, especialmente en el caso de bebés que no son amamantados.
     

lunes, 10 de marzo de 2014

Haz tus propios acondicionadores naturales para el cabello

Hacer tus propios productos para el cuidado del cabello es tan fácil como abrir la nevera. Los componentes básicos de todos los productos naturales se consiguen fácilmente y son bastante económicos. Conserva los acondicionadores en recipientes limpios dentro de la nevera hasta una semana. Deberás evitar dejarlos en el baño ya que no contienen conservadores y los ingredientes son perecederos. Bate alguna de estas recetas y disfruta de un cabello fantásticamente sedoso.

Ingredientes:
·                                Aguacate
·                                Leche de coco
·                                Cerveza
·                                Aceite de jojoba
·                                Mayonesa
·                                Aceite para bebés
·                                Huevo
·                                Jugo de limón
·                                Sal marina
·                                Aloe    

1. Prepara un acondicionador profundo mezclando un tarro pequeño de mayonesa pura con medio aguacate. Aplica la pasta sobre tu cabello desde la raíz hasta las puntas. Antes de enjuagar, cubre con gorra plástica de ducha durante 20 minutos. Si tienes un cabello realmente largo y solo necesitas un acondicionamiento profundo en las puntas, aplica la preparación solamente desde la mitad hasta las puntas.
2. Prepara un tratamiento capilar tropical. Para ello, pela y muele un aguacate y luego agrega poco a poco un poco de leche de coco. Con la ayuda de un tenedor, combina los ingredientes y sigue añadiendo la leche hasta que logre la consistencia de un acondicionador envasado. Aplícalo sobre el cabello con la ayuda del peine y déjalo actuar entre 10 y 15 minutos antes de enjuagar.

4. Acondiciona el cabello con una mezcla de 1 taza de cerveza tibia y 1 cucharadita de aceite de jojoba. Masajea el cabello y enjuaga bien. Elimina todo resto de aceite con shampoo.

5. Podrás preparar un nutritivo acondicionador para tu cabello con 1 yema de huevo, 1 cucharadita de aceite para bebés y 1/2 taza de agua. Bate la yema de huevo hasta que quede espumosa. Añade el aceite lentamente a medida que bates. Añade el agua y sigue batiendo hasta que se mezcle bien. Masajea en todo el cabello y cuero cabelludo. Enjuaga bien.


6. Arma una pasta con un aguacate pisado, 1 cucharada de jugo de limón, 1 cucharada de sal marina y 1 cucharadita de aloe puro. Aplica sobre el cabello con peine y luego cubre con una gorra plástica de baño. Deja actuar entre 20 y 30 minutos. Enjuaga y luego aplica champú como de costumbre.


miércoles, 5 de marzo de 2014

Estudiantes de la UNAM crean máquina para reciclar unicel

Los alumnos de la Facultad de Ingeniería de la UNAM, desarrollaron la máquina Reps-01, tecnología mexicana con la capacidad de transformar el unicel de cualquier presentación (incluyendo posconsumo) en pellets de poliestireno, los cuales pueden ser utilizados para fabricar artículos plásticos, como lo son reglas, plumas o marcos.

En el 2011, se realizó una investigación dentro de la UNAM para ver el impacto real que tiene el material unicel en los aspectos sociales, económicos y técnicos. Los resultados mostraron la importancia del poliestireno expandido en la sociedad mexicana y el potencial incremento de empleos que pueden generarse con un programa de reciclaje. A partir de este incentivo, se comenzó el diseño de un prototipo de una máquina para reciclar unicel y reintroducirlo a la cadena de valor, contemplando como objetivo principal ser un producto de bajo costo, bajo consumo energético y bajo mantenimiento hecho con partes 100% nacionales.

¿Cómo funciona?

La Reps-01 utiliza un proceso a base de calor conocido como termodensificado para poder extraer la materia prima de los productos desechables, ya que están integrados aproximadamente por 95% aire y únicamente 5% poliestireno o PS. Finalmente se obtienen pequeñas perlas de plástico (mejor conocidas como pellets) que pueden ser usadas para la creación de otros artículos de plástico.


El poliestireno expandido es utilizado en las prácticas cotidianas de casi todas las industrias, desde el sector de la construcción, la arquitectura y el diseño, hasta en las actividades comerciales, deportivas y de servicios, como en alimentos. El unicel, como se le conoce tradicionalmente, es preferido por sus cualidades de bajo costo, higiene, ligereza, flexibilidad, flotabilidad y, principalmente, por su calidad de aislante térmico.


¿Cómo saber si tu pequeño está listo para dejar el pañal?

La mayoría de los niños están listos para comenzar el proceso entre los 24 y 27 meses, aunque algunos niños pueden estar listos antes o después. Si comienzan a edades más tempranas, el proceso puede tardar más así que es de vital importancia distinguir cuáles son las habilidades que debe de tener tu hijo(a) para aprender a ir al baño. Aquí te compartimos las principales señales que indican que tu pequeño está listo para dejar el pañal:


 Señales físicas
  • Tiene suficiente equilibrio y coordinación para caminar, y hasta correr establemente.
  • Hace del baño regularmente y orina bastante de una sola vez.
  • Se mantiene "seco" por períodos de por lo menos tres o cuatro horas.

Señales de comportamiento
  • Es capaz de sentarse y mantenerse en la misma posición de dos a cinco minutos.
  • Puede subirse y bajarse los pantaloncitos por sí solo.
  • Le molesta tener sucio el pañal.
  • Trata de imitar a los adultos cuando van al baño (quiere verte ir al baño, ponerse ropa interior, etcétera).
  • Demuestra físicamente que está haciendo del baño (hace ruidos, se agacha, o te lo dice).
  • Muestra que le gusta ser independiente.

Señales cognitivas

  • Obedece instrucciones sencillas
  • Comprende la importancia de guardar las cosas en su lugar.
  • Tiene palabras (pueden ser las suyas propias) para las evacuaciones y la orina.
  • Sabe cuándo tiene que hacer del baño (percibe las señales físicas) y es capaz de decírtelo antes de hacerlo.