jueves, 24 de abril de 2014

Huerto en casa: ¿Cómo elegir la combinación de plantas?

Si planeas realizar tu huerto en casa, debes tomar en cuenta que hay plantas que si se ponen juntas se ayudarán mutuamente en su crecimiento, se protegerán contra las plagas y producirán más. Un grupo de plantas amigas puede incluir no sólo hortalizas sino que también hierbas, flores y árboles. A continuación te compartimos los grupos de plantas que mejor se llevan:

1.   TRILOGÍA AZTECA
  • maíz
  • frijol
  • calabaza  (pudiendo ser también, pepino )
Se deben sembrar las semillas de maíz en primer lugar, para que cuando tengan unos 30 cm. de alto se siembra la semilla del frijol, una vez que el frijol comienza a trepar por el maíz se coloca la semilla de la calabaza.

2.   PLANTAS AMIGAS DEL TOMATE: ¡Especial para el verano!
Intercala los tomates con:
  • albahaca
  • orégano una o dos plantas.
  • lechuga intercalada con las cebollas.
  • Ajos
  • papa topinambur

3. PLANTAS AMIGAS PARA EL CONTROL DE PLAGAS:
  • Familia de la cebolla: cebolla, ajo, cebollín, puerro.
  • Hierbas medicinales y culinarias: Orégano, romero, tomillo, salvia, albahaca, ruda, menta,  toronjil, lavanda etc.
  • Flores: especialmente el  clavelón, espuela de galán, caléndula, crisantemo, rosas, cardenales, etc.

4. PLANTAS AMIGAS DE LOS ARBOLES FRUTALES: Así como las hortalizas no deberían plantarse en monocultivo (un sólo tipo de planta o un sólo tipo de árbol),  sino que mezcladas con otras variedades, tampoco los árboles frutales se deben  plantar solos.  Al plantar un árbol frutal, es bueno hacer una cama de cobertura alrededor de su tasa,  en la cual se plantan hierbas medicinales y culinarias, flores y hortalizas, por ejemplo:

menta                              espuela de galán                  alfalfa
lirio                                   chinchihue                            trébol
cebolla                              ajo                                          puerro


En general, en el huerto frutal, nunca se debe dejar la tierra sin cobertura, sino que con una alfombra de otras plantas.


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